Glycemic Index & Load Recipes

ابحث في قاعدة بياناتنا التي تضم آلاف الوصفات ذات نسبة السكر في الدم المنخفضة باستخدام مؤشر نسبة السكر في الدم والحمل المحسوب بالفعل. بالإضافة إلى ذلك، قم بعرض المكونات والاتجاهات والفيتامينات والمواد المغذية، بالإضافة إلى التحليل الكلي (بما في ذلك السكر) لكل وصفة.

استخدم مساعد AI Chatbot لطرح أي أسئلة حول النظام الغذائي المنخفض واحصل على إجابات فورية من الخبراء، بل واطلب منه إنشاء وصفات لك.

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو نظام قياس يصنف الأطعمة بناءً على تأثيرها على مستويات الأنسولين والسكر في الدم. فقط الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات يمكن أن تحتوي على قيمة GI، وجميع الكربوهيدرات ليست متماثلة، على سبيل المثال، يحتوي الخبز الأبيض على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى بكثير من خبز الحبوب الكاملة. تساعد الألياف والدهون والبروتين على خفض مؤشر نسبة السكر في الدم وحمل نسبة السكر في الدم في الوجبة.

ويعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم الذي يبلغ 55 أو أقل منخفضًا. 56 - 69 يعتبر متوسطًا، وما فوق 70 يعتبر طعامًا عالي المؤشر الجلايسيمي. تعتبر الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة الخيار الأمثل لأنها تهضم ببطء، مما يؤدي إلى ارتفاع أبطأ وأصغر في مستويات السكر في الدم.

أشارت الدراسات إلى أن النظام الغذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن، وتقليل مستويات السكر في الدم، وتقليل حساسية الأنسولين، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع 2، ويساعد أيضًا في إدارة مرحلة ما قبل السكري. بالإضافة إلى ذلك، تعمل بعض الدراسات على تحسين مستويات الكوليسترول وقد تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

ليس المقصود من المعلومات الواردة في هذا التطبيق أن تحل محل العلاقة الفردية مع أخصائي رعاية صحية مؤهل وليس المقصود منها تقديم المشورة الطبية. تشجعك وصفات انخفاض نسبة السكر في الدم على اتخاذ قرارات الرعاية الصحية الخاصة بك بناءً على أبحاثك وبالشراكة مع أخصائي رعاية صحية مؤهل.