شرح تطبيق Calzone Calculator app وكيفية استخدامه
إذا كنت ترغب في الحصول على العودة إلى البرامج الاساسية، من البرنامج كالزون الحاسبة هو ما كنت أبحث عنه. البرامج الاساسية مثل هذا واحد تشغيل أكثر سلاسة وأكثر موثوقية من البرامج المعقدة. كما أنها طعم لذيذ!
وضع حجر البيتزا أو ورقة الخبز على رف الفرن في موقف أسفل الثالث وسخن الى 425 درجة فهرنهايت.
الحرارة 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وكبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة. إضافة اللحم المفروم، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل الاحمر سحقهم. كسر لحوم البقر إلى قطع كبيرة مع ملعقة خشبية. عند احمر لحوم البقر في كل مكان، حوالي 2 دقيقة، إضافة الفطر، 2/3 من الثوم والملح 1/4 ملعقة صغيرة. يطهى لمدة 3 دقائق، ثم أضعاف في السبانخ إلى الذبول، حوالي 1 دقيقة. وينبغي أن يكون هذا الخليط الجاف نسبيا. إزالة لوعاء كبير لتبرد تماما.
خفض الحرارة إلى المتوسطة. إضافة 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المتبقية والثوم وقليل آخر من الفلفل الاحمر المسحوق إلى المقلاة. تحرك المكونات لمدة دقيقة إلى البني طفيفة الثوم، ثم تضاف الطماطم والملح 1/4 ملعقة صغيرة. يترك على نار خفيفة حتى سميكة، وحوالي 6 دقائق. يسخن هذا صلصة عندما تصبح جاهزة للعمل مع كالزونيس.
تقسم العجينة إلى 4 كرات البيتزا. رذاذ ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ. على سطح مرشوش جيدا، وطرح كل أراح الكرة إلى 6- أو 7 بوصة دائرة 1/8 بوصة سميكة. على النصف السفلي من كل دائرة، تل ربع خليط اللحم البقري المبرد، وأعلى مع 3 ملاعق من جبن موزاريلا، أضعاف خلال النصف العلوي من العجين على شكل نصف دائرة وقرصة الحواف لختم. نقل بعناية كالزونيس مع ملعقة على ورقة الخبز المعدة. الفرشاة بخفة مع البيض للضرب. قطع 2 الشقوق الصغيرة على رأس كل منهما للتنفيس البخار.
خبز كالزونيس في الفرن على حجر البيتزا الساخنة أو ورقة الخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي، حوالي 22 دقيقة. يقدم هذا الطبق مع صلصة الطماطم ساخنة على الجانب.
100٪ الجامع القمح بيتزا العجينة:
اثارة معا الماء الدافئ والعسل والخميرة في كوب القياس أو وعاء صغير. اتركيه حتى طبقة صغيرة من الرغوة تطور في الجزء العلوي، من 3 إلى 5 دقائق. (إذا لم يحدث ذلك، تجاهل وحاول مرة أخرى مع الخميرة الجديدة).
خفقت في الدقيق والملح 1/2 ملعقة صغيرة معا في وعاء متوسط الحجم. يضاف خليط رغوي الخميرة وزيت الزيتون وتخلط مع ملعقة من المطاط شديدة. تشكيل العجين على شكل كرة موحدة في وسط وعاء. مما لا شك فيه أن تتخلص واستخدام أي العجين تمسك الجانبين. سوف العجين يكون لزجة جدا في هذه المرحلة. تغطية وعاء محكم مع غلاف بلاستيكي والاحتفاظ بها في مكان دافئ حتى تضاعفت العجين في حجم، حوالي 2 ساعة.
الغبار برفق ورقة الخبز من الدقيق. رش كمية سخية من الدقيق على سطح العمل نظيفة وجافة. تتخلص من العجين على سطح مرشوش بالدقيق ودلك لبضع دقائق، والعمل في الطحين يكفي لجعل العجين أقل لزجة ولكن لا تزال رطبة لمسة. تشكيل العجين إلى 1 أو 2 أو 4 كرات، لالبيتزا الكبيرة والمتوسطة والصغيرة. وضع الكرة العجين (ق) على ورقة الخبز المعدة. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي أو منشفة طبق وترك بقية لمدة 30 دقيقة. العجين ويمكن بعد ذلك على شكل وطهي النحو المرغوب فيه أو ملفوفة جيدا وتجميدها لمدة تصل إلى 1 في الشهر. العجين المجمد ذوبان في درجة حرارة الغرفة، والشكل ويطهى كما تريد.
.
تنزيل APK الاصدار 1.0 المجانية Free Download
يمكنك تنزيل Calzone Calculator app APK 1.0 لـ Android مجاناً Free Download الآن عبر أبك داون مود.